食梯选择对于酒店的经营影响

　　因为现在的土地价格越来越贵，所以为了提高自己的经营面积，就需要对于酒店在垂直方向的开发进行要求，同时，很多酒店在兴建楼层的时候，也产生了很多的问题，比如说人力资源的缺乏就是很大的问题之一。但是自从食梯的使用在酒店中间兴起了之后，这些问题都了很妥善的结局。

　　酒店的人力资源管理是一个很大的工程，因为在人员的管理上，有很多的不确定性，有很多的差异性和个性的不同。不同的部门之间人员的流动存在着障碍，甚至在一个部门的流动中，也会因为人员的个体差异出现问题。但是机器和人的差别就体现在这里，因为机械的管理不需要太大的差异，所以如果将对于人力的管理转变成对于机器的管理，就能够很好解决这个问题。食梯的使用，就是用机器代替人力的一个非常明显的表现。

　　因为在酒店的楼层中，会因为楼层之间的差异，导致送餐的问题非常复杂，因此在人员上也要招聘更多的人进行。

　　但是如果安排了食梯在不同的楼层之间进行传送，菜品就能够经由食梯走向不同的楼层，只要在不同的楼层安排一个客房服务人员，甚至是让现在的客房服务人员身兼多职，就能够减少人力资源的使用。对于酒店的成本管理有很好的帮助。同时人员的差异减少，在管理人员上也能够更加的简单了。